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富山~鮎の巻

GWを、大満喫して帰ってきましたnardasみおですこんにちわ。

 

大阪~富山~福井~大阪の走行距離はなんと、900キロ。

 

キューブちゃんがんばってくれました。

 

ありがとう。キューブちゃん。

 

朝方4時すぎに大阪を出発して、

富山についたのは、9時くらいだったかな?

 

車を1台に乗り換えて、まずは、鮎ですよ。鮎。

鮎やというお店に連れていっていただきました。

 

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まだ、鮎は、大きくないので、稚鮎なんです。

少しほろ苦味さがあって、とってもおいしいんです。

 

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こっちは、イワナ。

 

やわらかい身がとってもおいしい。

 

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店内には、生簀があって、鮎がいっぱい泳いでるんです。

生きたまんま、串に刺して炭火でやいているので、

時々ぴくぴく動いてはる。。。

店内は、お客さんがひっきりなしに来て満員でした。

Dsc03394

生簀の写真や、表の店構えも写真を撮ったんですが、

旅行中かなり写真を撮って、データーが満杯になっちゃって、

急いで、消してしまったので、

帰ってきたら、あれ?あの写真がないや。。。

というのが、ちょこちょこ。。。

ありゃりゃ。。。

 

鮎が泳いでる生簀は、流れる川みたいになっていて、

小さな滝になってる所で、時々ピョンピョンと跳ねてるんですが、

鮎は、川上に上る習性があるので、

がんばって上ろうとしている姿らしいです。

習性ってすごいなぁ。

 

鮎とっても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

 

旅行日記は、ちょこちょこ書いていきますよって。

 

みおの、今日のケーキにいきますです。

フランボワーズと巨峰のゼリーです。

キウイのジェラートと、パッションフルーツのジェラートです。

これから、熱くなってくるので、

酸味のあるこんなジェラートはいい感じに仕上がりました。

キウイとオレンジを、乾燥焼きにして、飾ってみました。

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ではでは、みなさん、

ゴールデンウィークの休みボケがでませんように~。

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