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リストランテゆうちゃん。

そうそう。

もう、2ヶ月くらい前になるのですが、

ちゃあちゃんのお誕生日と、

りおっち(お姉ちゃん)のお誕生日と、

りきちゃん(お姉ちゃんの旦那さん)のお誕生日を、

我が家でしたんですよ~。

 

本日は、リストランテゆうちゃんです。

そうそう。シェフはもちろん、ゆうちゃんです。

 

本日のメニューは、

・ムール貝のパン粉焼グラタン。

ベーコンと、パセリをパン粉にまぜこんで、

炒ってあるので、

パン粉自体にも

味がのっていてとっても美味しかったです。

お家で、ムール貝が食べれるなんて、幸せ。

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・ お野菜の煮込み(チャンボッタ)

お野菜をくたくたに煮てないので、

歯ごたえも残っていて、

食感も美味しい。

冷製なので、暑い夏でも美味しくいただけちゃいます。

パスタにしても美味しいよと言っていたので、余ったのは、

翌日、1人パスタをして食べました!

これまた美味。

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バケットは、野田阪神のジャスコの中にあるパン屋さんのんで、

このあたりで一番好きなバケットなんです。 

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・かぼちゃの冷製スープ。 

やっぱり、かぼちゃの冷製は美味しい!

 

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・豚バラと、仔羊の香草焼き。

1日香草に漬け込んでいるので、

ほどよく香草の香りが豚の油くささを消してくれてるし、

美味しい!

 

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・リングイネのペスカトーラ

ホタテと、海老さんのトマト風味です。

リングイネなので、少し平たい麺。

これまた美味しい。

  

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後、1品しめの冷たいパスタがあったのですが、

撮るのを忘れちゃいました。。。 

 

せっかく、セモリナ粉で手打ちをしたのに~。。。

めんつゆにつけて食べるのですが、

美味しかった!!!

でも、もう、お腹いっぱい。。。

 

・木苺のレアチーズケーキ。 

ちょっと、お家で食べるし、やわらかく仕上げようと思ったら、

気持ちやらかすぎたかも。。。

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とこんな感じでお誕生日会を。

 

りおっちには、

圧力鍋をプレゼント。

スーパー主婦、りおっちは、

毎日せっせこお料理がんばってはって、

前から、

「圧力鍋がほしいなぁ。」

と言うていたので、

ちゃあちゃんと相談して、

圧力鍋に決定!!!

 

りきちゃんには、

手ぬぐいをプレゼント。

いつも、ジーパンのポケットから、

手ぬぐいを覗かせているので!

手ぬぐいに決定!

 

とっても楽しい1日でした。

ゆうちゃんお疲れ様でした。

美味しいお料理をありがとう。

 

ちゃあちゃん、

りおっち、

りきちゃんお誕生日おめでとう。

また、来年も笑顔でお祝いがしたいなぁ。 

 

 

 

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