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越前カニ

カニ~!

2年越しのカニを食べに福井にいってきました!!!

2月のことですが、

旦那さまのお友達の家族にカニに連れていってもらいました。

 

みくににある旅館なんですが、

これがまたカニの夢を見そうなくらいカニ三昧でした。

 

最初に「水カニ」

通称ズボッと身がとれるから「ズボガニ」と言われるカニ。

お刺身5種類。

あれ?お刺身の写真なかったです。。。

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ズワイガニ1人一杯。

黄色いタグ付きデス!!!

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カニしゃぶしゃぶ。

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おだしには、カニみそをといて入れるなど、

なんとも贅沢。

おだしがこれまた美味!

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ヤキガニ。

焼くと甘みが凝縮されてこれまた美味しい!

焼きが一番美味しかったです!

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カニのお刺身。

カニの身ってこんなにも歯ごたえがあったんですね!!!

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カニの甲羅にたっぷりしきつめられたカニみそ。

あたしの大好物です!

これに、しゃぶしゃぶのおだしを入れてズルズルと。。。

美味。。。美味。。。

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カキフライ。

山菜の炊き込みご飯。

おしゃべりも忘れ、カニをむさぼり食べました。

 

最初から、ペース飛ばしたら後食べられへんから、

最初からがっつかんほうがいいよ!

と聞いていたんですが、

目の前にあるんですもん。。。

最初から最後まで、

フル回転でいっちゃいましたnardasみおですこんにちわ。

本当に美味しかったです。。。

また、写真みてたら行きたくなってきた~。

 

旦那さまのお友達のご両親にとっても感謝。。。

 

旦那さまは、黄色いズワイガニのタグを持ち帰り、

キーホルダーにして家の鍵に付けています。

よっぽど嬉しかったのでしょう。。。

 

来年も行きたいなぁ。

 

 

 

 

 

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