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四角いパフパフケーキ。

どうもどうも

だいぶ?B級グルメへと脱線中のnardasみおですこんにちわ。

食べるのが大好きなもので、

どんどんどんどんいろんな脇道へいってしまってますよね。。。

 

ケーキブログで始めたんですけど。。。

あれ?ってかんじです。

まぁ、そんなこんなあたしが作ってるんだなぁくらいに思っておいてください。。。

 

これからも、

たぶん、いや、

きっと、いや、

絶対、

脇道いっぱいでてくると思いますんで。。。

 

 

本日のケーキは、スクエアのショートのお誕生日ケーキの

出張ケーキ配達にいってきました!!!

 

ふんわり食感の中にも

もちっと感のあるスポンジに

イチゴとバナナをサンドした、

四角い2段のバースデーケーキです。

 

 

 

Dscf1730

 

ところで、みなさん

ショートケーキってなんでショートケーキっていうのか知ってます???

 

ちょっと小話。

 

ショートケーキは、アメリカの庶民的なケーキで

アメリカから入ってきたケーキなんですが、

実際アメリカで作られていたのはスポンジ生地ではなく、

ビスケットといわれるパンケーキの仲間に

クリームやイチゴをサンドしたものなんです。

それが日本に入ってきて、

不二家さんがスポンジを使うようになり、

日本では、

スポンジにイチゴをサンドサンドしたものが

いわゆるショートケーキになったんです。

今では、アメリカに逆輸入され、

アメリカのショートケーキもスポンジになってるそうです。

スペルにすると

short cake サクサクしたという意味と、

short time cake 短時間でできるケーキという

意味両説があるのですが、

サクサクしたっていうのは、

なんだかイメージが合わないので、

あたしは、

新しく名付けてみました!

 

ショートケーキ改め、

ふわっとしたしたケーキという意味で、

puffed cake 「パフケーキ」

いかがでしょう?

でも、パフケーキっていうケーキは存在するんですよね。。。

残念。。。

なので、

「ぱふぱふケーキ」

せっかくだから

これからは、nardasみおのショートケーキは、

改め「ぱふぱふケーキ!!!」

 

これからも、

みなさんに喜んでいただけるケーキがんばって作るぞ~!!!

 

 

 

 

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