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2009年。オープンのこと。

ずっと、ゆっくりパソコンに向かう暇もなくて。。。

本日やっとこさ、

パソコンに向き合っておりますnardasみおですこんにちわ。

 

本日、28日で年内の営業が終わりました。

なので、だいぶたってしまいましたが、

オープンしてからのことを少し?カキカキさせていただきます。

 

11月22日イイ夫婦の日にオープンすると決めて、

11月に入ってからは、本当にあっという間でした。

 

久しぶりの2日連続徹夜で迎えたオープンは、

本当にお客さんは来てくださるのだろうか?

と不安になっていたのですが、

 

朝から、お花がぞくぞく届いて、まずビックリ!

「いいとも」

みたいになって、通る人には、

「お花屋さんオープンしたんやっ!」

て言われるくらい。

「違うんです、ケーキ屋なんです!」

と慌てて説明。

 

 

 

ショーケースがお花にうもれて

お花屋さんみたいになってました。

 

こんなにね、

お花を頂いたり、プレゼントをして頂いたり、

本当にみなさんに、

あったかい目で見てもらえているというか、

自分達がみなさんに愛されて育っているなぁと、

支えていただいているなぁと実感し、

感謝の気持ちでいっぱいです。

 

本当にありがとうございます。

 

ミオロールはといいますと、 

朝からオープン作業していると、お店の前を通る方が、

どんどんミオロールちょうだいとご注文。

 

12時半には、完売してしまい、後はひたすら謝る始末。

 

本人がね、1番びっくりだったんです。

本当に。

 

せっかく買いにきてくださったお客様

本当にごめんなさいです。

 

 

そんなこんなで迎えたオープンの11月22日でした。

 

仕込みを一旦切り上げて、夜ごはんを食べにいったんですが、

注文が来るまでに2人とも寝てしまっててね。。。

 

なんともお恥ずかしい。。。 

 

 

オープンする前はね、少し?

いや、だいぶ不安だったんです。

 

この大淀中という土地でそだった訳じゃないし、

ご近所さんにたくさん知ってる人もいないし、

名前も、知名度もなんにもないnardasみおのミオロール。

大丈夫なんやろか。。。

 

オープンする前からそんなマイナス思考でどうするねん!

と怒られたこともありました。

 

梅田から1駅やけど、

静かな下町で、人情あるこの町が今は大好きです。

 

まだまだ小娘なこんな私でも、

とってもかわいがっていただいて、

町のみなさんに育てて頂いております。 

 

ちょこっと作って、

美味しいって言ってもらえるミオロールを作っていけば

わかってくれる人には伝わる。

そう思って始めたnardas

 

お父さんが言ってた。

自分がこうやって思うことを続けていればいいって。

 

そしたら、この前、叔父さんにも同じことを言われた。

 

さすが兄弟!!!

 

 

 

美味しいの声が本当に嬉しいんです。

 

原動力になるんです。

 

がんばれちゃうんです。

 

自転車でとうりすがら、

 

「美味しかったで!」

 

と声をかけてくださる方。 

 

「この前○○さんが持ってきてくれて美味しかったから買いにきたわ!」

と買いにきてくださる方。

ショーケースを見てはる方がいてたら、

「美味しいで!」

と宣伝してくれはるご近所さん。 

 

本当、たくさんのみなさま、

大淀中の皆様に育てて頂いております。

 

 

そんな大事な経験をさせていただいたことに感謝です。 

2009年ももう少し。 

 

みなみなさま、本当にありがとうございます。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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