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2010年8月

ほうれん草のシフォンケーキ☆

暑い日々が続いていますが、まだまだ続くみたいですね~。

 

今回のゼリーは、

瀬戸ジャイアンツという岡山のぶどうのゼリーです。

 

皮ごと食べれるやさしい甘みのぶどうです。

 

マスカット?と思わせる味わい!!!

 

是非、ちゅるんとぞうぞ~。

 

写真ないですが、また撮っときます。。。

 

 

 

そして、こんなにも暑いので、

食欲も落ちてる?

夏バテ?

という方も多いと思うので、

シフォンケーキにも一味!

 

今回は、ほうれん草味にしてみました。

 

緑黄色野菜のほうれん草くん。

 

甘いものが食べたいけど。。。という方にオススメ~。

 

9月からもnardasには、何かがおきますぞ~。

 

まだまだ、暑い夏をみんなで乗り切りましょう!!!

 

と、自分に言い聞かせてるnardasみおです。。。

 

 

 

 

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今年は。

今まで、1番

「暑いですね~っ。」

て言葉を言ってる回数がハンパなく多いであろうこの夏。

 

お家の電気代がきてビックリ!!!

 

そんな方多いのでは。。。?

 

8月も終わりの週になると、

夏休みの宿題に追われるんですよね。

 

あたしのパターンでいうと。。。

 

7月の休みに入ったらダダダッ~と宿題に何かしら手をつけるんです。

半分くらい。

 

小学校、中学校、高校と、部活の日々です。

 

8月に入り、部活。そしてまた部活。

お盆には、家族で旅行。

そして、花火。 

もう、8月半ば過ぎである。早いっ。

 

あっ。自由研究しなって、手をつける。

 

20日過ぎた頃に、

読書感想文のことを思い出し、本屋さんへ。

 

あとがきから読む始末である。。。

 

小さい頃から、もっと、

文章、活字を読んでおけばと今になって思うんですが、

 

今でも活字を読みだすと眠くなるんですよね。。。

 

宿題は、最初だけ勢いよくて、中休み。

最後に追い込みラストスパートタイプでした。

 

みなさんはどんなタイプですか?

 

あっ。今でも、夏の朝の公園でラジオ体操ってしてるのかな? 

あたしの地域は、子供会があって、

夏休みになると、朝7時に公園でラジオ体操があったんですが、

起きれない。。。

 

起きれない。。。

 

とっても苦手で、毎年夏の嫌いな行事だったんです。。。

 

8月もあと少し。

 

皆さま、夏バテ防止には、ミオロールですよ~。

 

 

 

 

 

 

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お客さんに~。

ぐふふっ。

 

この前ね、海老ちゃんいただいちゃいました!!!

 

しかも、先ほどまで、動いていたそうで。。。

 

もみ殻にはいっていました!!! 豪華!!!

 

串を刺すのに少しビクビクしながら。。。

 

塩焼きに。

 

美味しい~!!!

Dscf4180

 

お家で晩ご飯に美味しく頂きました。

 

いつも、ありがとうございます~。

 

ご馳走さまでした。

 

 

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ドロップクッキーを色々と。

チョコチップのドロップクッキーを作って販売したのですが、

とっても好評頂きましたので、

色々と種類を作ってみました!

 

・チョコチップドロップクッキー

・ホワイトチョコチップドロップクッキー

・キャラメルチョコチップドロップクッキー

・抹茶チョコチップドロップクッキー

・ライ麦とオートミールのドロップクッキー

暑いので、

なかなか、手に取ることがなくなる焼き菓子くん達。

ちゅるんとしたものや、

アイスに手がでますよね!

 

あたしもそうですもん。。。

 

 

だから、あえての新しい子たちを導入~!!

 

気分転換にもいいものです。

 

 

夏場なので、

・りんごのカリカリ

・木苺のメレンゲはお休みしています。

 

もうちょっと涼しくなったら、復活しま~す。

高温多湿の日本には、弱いんですこの子達。

 

 

 

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いちぢく☆

市場に行って、いちぢくを仕入れてきました!!

さて、何を作ろうかなぁ。

 

月曜日には、

いちぢくの何かの新商品が登場しま~す。

数はいっぱいないんですが。。。

 

お楽しみに~。

 

この猛暑日どうにかなりませんかね。。。

 

最近、もう、駄目だ。。。と感じたら、

バケツにお水と氷を入れ、足湯ならぬ、足水してます。。。

 

冬は、しもやけ、夏は汗疹。。。

まるでチビッ子です。。。

 

ケーキ屋さんの売り子さんて、

涼しげな顔でニコニコしてるのに、

nardasみおは、首にタオル巻いて、

タオルの中には、保冷剤を隠し持っています。

 

こんなnardasみおですが、今後ともご贔屓に~。。。。。

 

ちょっぴりバテぎみですが、大丈夫!!!

 

みなさんの美味しいの笑顔とお声が

あたしの背中を押してくれます!

 

お誕生日ケーキ4件入ってるので、

喜んで頂けるように、

美味しいケーキ作るぞ~。

 

 

 

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ルビーグレープフルーツゼリー。

皆さま、お盆はいかがお過ごしでしたか?

 

熱中症などならないように、水分と、塩ですよ!!!

 

nardasも、暑いので、しっかり、水分をとらなくちゃ!

 

とがんばってはいるのですが、

なんせ、

牛乳コーヒーが主成分のnardasみおなので、

お茶とお水を飲む!

ということを心掛けないと、

すぐに、

牛乳コーヒーに手がでてしまうのです。。。

 

お店で1杯。

お家で1杯。

と、決められてしまう次第であります。

 

トホホッ。。。

 

 

美味しい、ルビーグレープフルーツが入荷しましたので、

ゼリーに変身です!

 

ルビーグレープフルーツの果肉を

ゴロッと入れたゼリーのベースは、

りんごと、ルビーフレープフルーツの果汁になってます。

 

 

 

 

 

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お盆休みのお知らせ。

14日~17日の間、nardasはお休みさせていただきます。

お盆休み充電して、

休み明けからフルパワーでがんばります!

 

18日からは、通常営業になりますので、宜しくお願いします。

 

今日は、

久々のお友達が、

赤ちゃんを連れてやってきてくれました!!!

 

高校のクラブの友達で、

もうすぐ1歳になるかわいい男の子と、旦那さんと一緒でした!!!

 

前会った時は、9か月くらいで、お腹大きかったから、

もう、そんなにも会ってないんやね。。。

 

お店をしだしてから、

友達に会う機会が減りました。。。

 

前までは、チョコチョコあったりしてたんですが、

なかなか会えませんねぇ。

少しサミシイ。。。

 

だから、

友達がnardasを訪ねてきてくれると、

ものすごく嬉しい。

 

今日も、来るという連絡もなく突然お店の前に立ってたので、

ビックリ!!!

 

とっても嬉しかったです。

 

先日も友達が来てくれて、

nardasの前で、ミオロールをほうばってくれたんです。

なんとも、嬉しい光景!!!

 

本当みなさんに支えられて、

日々送らせていただいております。

 

みんなありがとう。

 

ありがとう。

 

おかげさまで、

本日、すべてのケーキ完売にて、お盆休み突入です。

 

 

 

 

 

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巨峰のゼリー。

ゼリーのこと書いてなかったんだ。。。

 

やっぱり、暑いので、ゼリー。

今日は、美味しい巨峰が入りましたので、

巨峰のゼリーです。

 

巨峰の皮も一緒に煮出しているので、

巨峰の旨味しっかりでてるんです!

 

Dscf4200

 

ちなみに、

前回は、ピオーネと、マスカットのゼリーでした。

 

色々な美味しいフルーツで

しばらくゼリー作りしていきます!

 

明日からは、

オレンジのゼリーです。

たっぷりの果肉と果汁!

ブルーベリーと、ラズベリーも閉じ込めちゃいました!

 

暑い夏を一緒に乗り切りましょう!!! 

 

 

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ネコちゃんプレートのガトーショコラ。

ネコちゃんプレートの

ガトーショコラのお誕生日ケーキです。

 

Dscf3839

台風大丈夫かな???

 

お盆休みに入ってる方も多いと思うので、

水難事故には、みなさん気をつけてくださいね。。。

 

というのも、

この前行った、

和歌山の川で足をとられ、流されたんですけどね。。。

 

保護するお肉がついてて助かりました。。。

 

 

 

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すごすぎるっ!!!

淀川の花火大会ビックリです!!!

 

こんなに

近いし、

大きいし、

迫力すごいし、

音すごいし、

ものすごく楽しかったです。

 

まだ、興奮冷めやらぬといった感じです。。。

 

 

あんみちゃんと、りおっちがお店手伝いにきてくれたので、

大助かり!!!

いつも、支えてもらってます。

 

しかも、2人とも、

ちゃんと、ミオロールTシャツを自宅から、来てきてくれてますし~!!!

嬉しい!!! 

5時くらいから人が増えてきて、3人で、浴衣見物。

あの浴衣はどうだの、こうだの、あ~だの。。。

 

やっぱり、今時のものよりも、

伝統ある日本のがいいですね。

 

でも、やっぱり、花火と浴衣はいいもんです!!!

 

 

花火の時間だけ、お店閉めて、

お店の前から、空中庭園を見ると、

キレイに映ってます!!!

Dscf4209

 

あえて、空中庭園のビル自体電気を消して、

映るようにしてるらしいですよ!!!

 

粋なことしますね~。

 

大淀保育所と、小学校の前は、スポットみたいで、

みなさんすごい集まってました!!!

 

確かにすごいっ!!!

 

丸見え~。

 

そこから、移動して、

どうしても確かめたかったことが。。。

 

あたしの家からは、

果たして花火は見えるのか???

 

答えは。。。

Dscf4211

半分て。。。

 

 

その後また移動して、こちらへ。。。

 

Dscf4222

 

Dscf4224

 

淀川の花火大会満喫しちゃいました!!!

 

そして、お店にもどり、再びnardas開店~。

  

Dscf4204

 

Dscf4203

 

Dscf4207

 

Dscf4195

 

Dscf4197

 

足を運んでくださったみなさま、

通りすがりに、購入してくださったみなさま、

ありがとうございました。

 

好評に終わり良かったです。

 

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淀川花火大会☆2010☆

みなさま、本日は、淀川の花火大会の日ですよ~。 

行かれますか???

見られますか???

ミオロール食べられますか???

  

最後のはおいといて、 

 

nardas初めての淀川の花火大会の日なので、

人がどれだけ通るだとか、

色々と、未知なわけで、

ドキドキしております。

 

ブログを見たみなさま、

冷や菓子に、

来てやってくださ~い!!!

 

8月7日の限定メニュー。

 

・ミオロール

もちろん名物のミオロールです。

これを食べないことには、花火は見れませんよ!!!

 

・カチカチいちごみるく

いちごの中に、みるくクリームを絞り、

カチカチに凍らたものを、

食べやすいように、半割れに。

カップにゴロッと苺を入れて

練乳クリームをかければ出来上がり~。

暑い夏には、サイコーです!!!

 

 

・アイスチャイ

シナモンとジンジャーを煮出して作った

ミルクティーというのがわかりやすいかな。

nardas初の飲み物登場です。 

・サクサクスポンジ

 

ミオロールのスポンジをラスクにした焼き菓子です。

夏バージョンで登場です。

花火の絵柄がとってもカワイイ!!!

 

・木苺のメレンゲ

 

甘酸っぱい卵白のお菓子です。

サクッシュワ~ッな食感です。

こちらも花火の絵柄のラッピングで夏バージョン!

 

さすが、地元のみなさんは、家花火見が多い!!!

お客さんの話を聞いていると、  

誰かの家に集まるとか、

屋上でバーベキューだとか、

ベランダでビール片手に見るだとか、

その証拠に、

今日は、ビバスーパーは袋を2~3個ぶら下げて

たくさんお買いものしてはる人多かったもんな。

 

なるほどな~。

 

地元となるとそうなるんですね~。

大淀に住んで、5年になるけど、

淀川の花火大会はいつも仕事やったし、

本当に久しぶり。

何時に閉店するだとかも決めてないんです。。。

 

夜も開けてるかもしれないし、

閉めてるかもしれませんし、

売り切れたら閉めようかなって。。。

なので、売り切れますように~。

  

晴れるといいですね!

 

 

 

 

 

 

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