« 2010年11月 | トップページ | 2011年1月 »

2010年12月

年末年始の営業のお知らせ。

30日~4日までお休みさせていただきます。

 

年始の営業は、

5日の12時より通常営業させていただきます。

 

来年もみなさまに、おいしいの声をお届けできるようにがんばります。

 

お正月は、天気大荒れの模様。。。

みなさまお出かけの際は注意です!!!

 

というあたしたちも、

大晦日はあたしの実家の豊中に!!!

元旦に福井に帰省するので、

のろのろ運転でいってまいります!!!

 

スタットレスがんばっておくれよ。。。

 

さぁ、もうひとふんばり年賀状書かなくちゃ。。。

トホホホホ。。。

来年はちゃんと元旦につくように

クリスマスの前にはしとかないといけませんね。。。

こんな感じで今年も反省が一杯の1年でしたが、

皆さまに支えていただいて感謝感謝です。

いいこともたくさんありました。

素敵な出来事もたくさんありました。

 

1年の締めくくりの日には、

いつも来てくださるお客さんがお子さんと一緒に来てくださり、

演奏会をしてくれたんです。

 

ママがリコーダーでジングルベルを吹いて、

お子ちゃんが鈴をシャンシャンしてくれて

めちゃんこカワイかったです。

クリスマスに来たかったんだけど。。。と言ってくださったんですが、

そんなの関係ないですよ。。。

本当に嬉しい1年のご褒美でした。

 

ありがとうございました~。

 

皆さま、よいお年を~。

 

 

 

 

 

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

クリスマスのこと。

もう、1日で、今年が終わろうというのに、

クリスマスのことを書いてます。。。

 

クリスマスなんと!!!

お店には、サンタさんとトナカイさんがやってきてくれました!!!

 

Dscf4890

 

Dscf4909

 

とってもカワイイサンタさん&トナカイさんでした~。

 

クリスマスケーキはといいますと、

特別注文や、限定のケーキなど、こんな感じで作りました。

 

・チョコレートのガトーショコラの大きなサイズ(6号18センチ)

Dscf4878

・いちごみるくのチーズケーキの大きなサイズ(6号18センチ) 

Dscf4899

・シフォンケーキの大きなサイズ(7号21センチ) 

Dscf4902

・アレルギーケーキ(乳・卵・大豆・小麦) 

Dscf4891

・クリスマス限定のシフォンカップケーキ。 

Dscf4901

 

 

こんな感じでクリスマスも無事終わり、1人では本当に何もできないなぁと実感。。。

ちゃあちゃんにも、毎日お手伝いに来てもらい、本当にとっても助かりました!!!

いつもありがとうです。

 

そして、25日に閉店してからちゃちゃんと一緒に空中庭園のツリーを見に行くことに!!!

あたしも少しはクリスマスを味わっちゃいました。

しかし、すごい人でビックリでした。

 

Dscf4914

 

Dscf4915

 

クリスマス、ご予約してくださった皆さま、

当日お店にケーキを買いに来て下さった皆さま、

本当にありがとうございました。

 

皆さま、どんなクリスマスだったのかな???

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

☆クリスマスケーキ☆

なんとも、遅くなっちゃいましたが、

2010クリスマスケーキこんな感じです!!!

 

・ミオロールクリスマス 12センチサイズ 

 

Dscf4886

 

・ガトーショコラクリスマス

 

Dscf4882

 

サンタさんは、ローソクになってますので、

お召し上がりはできないので、

火を灯してお楽しみください。

 

ローソクが予約分でいっぱいになりつつありますので、

なくなり次第少し変更になるかもしれませんが、

サンタさんはちゃんとつきますからご安心を~。

 

23日の祝日もお店開いてます。

 

23・24・25日限定の

クリスマスカップケーキも登場しますのでそちらもどうぞ~。

写真は、まだ作ってないので、明日撮ってきますね。

 

焼き菓子もクリスマスっぽくなってます。

Dscf4865

 

りんごのカリカリと、ラングドシャの入った限定セットです。

 

ラングドシャだけのものもありますよ。

木苺のメレンゲもあったんですが、

完売しちゃったので写真ないです。。。

 

正直、緊張してます。。。

 

毎年のことながら、

予約受け取りの時間、

1日に1個だけと決めて予約を受けて作る特注のケーキ、

アレルギーケーキなどなど

全部抜けないようにしなくちゃいけないし、(あたりまえのことなんですがね。。。)

予約をいつまで!と切ってないので毎日入ってくる予約と、

準備と仕込みとの兼ね合いなどなどなど。。。

 

緊張しっぱなしです。。。

 

とにかくみなさんのクリスマスが素敵な日になるようにがんばらなくちゃ!!!

 

ケーキって大事ですもんね。

 

ミオサンタがんばります!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

これぞ冬。。。

寒い寒いと言うておりましたが。。。

 

あの寒さは序の口だったですね。

 

今日の寒さったら、ひどかったですね。

 

手と、足はかじかむし。。。

去年の冬を思い出しちゃいました。

キャーこれからなのに、こわい~。

 

お湯って素晴らしい!!!

足湯もいいけど、

nardasでは手湯っていいなぁ。

すぐ水になりそうだけど。。。

 

ラジオから流れてくる道路情報も、

北陸道の福井から金沢までチェーン規制かかってるとのこと。

 

冬到来ですね。

 

去年から、四季というものを肌で感じてるといえば聞こえはいいけど、

実際こたえますね。。。

なんてちょっぴり愚痴なんかこぼしてしまいましたが、

カイロくん達にとっても助けられています!!!

 

お腹と背中と、足と。

おかげで、カイロで低温やけどみたいになって

お腹の色が変な色になっちゃいました。

治るのかな?

でないと、腹黒い人になっちゃいますよ~わたし。。。

  

真ん中。左気味。右気味と貼る位置も変えてるんですけど。。。

でも、カイロくんは必需品なので、貼りますけどね~。

 

みなさんも風邪などひかないで一緒に冬を乗り越えましょうね~。

  

って今気づいたんですけど、

あたし、クリスマスケーキの告知してないですね。。。

 

今度はクリスマスケーキのお話にしよう。

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

流れ星。

さっき、外に出て少し空を眺めてみたけど、

流れなかった~。

 

そういえば、昔、しし座流星群やったけかな。

夜中ず~っと見てたことあったなぁ。

ものすごく寒かったなぁ。

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

師走。

お店と、買い出しと、家の往復だけだとなんだかサミシイので、

紅葉も見たいし、

浦江公園を覗いてから家に帰ったりもしたのですが、

もう真っ暗。。。そんな、11月後半~12月。

 

小さい頃から、

落ち葉を踏んだ時の音が好きです。

なので、

公園の落ち葉溜まってる所をわしゃわしゃ歩いてみる。

うん。楽しい。

 

御堂筋の銀杏の並木道を通りにいこうかな。

なんてのも考えていたんですが、

都合もつかないまま、師走ですよ師走。。。

 

だったのですが、先週

北浜の「PESCADO」が2周年記念だったので、

りおっちと一緒にお祝いに行くことに。 

 

ケーキを作ったので、

車で行くことにしたので、

ばっちり御堂筋を通ることができました~。

まぁ、運転なので、少しだけね。

 

 

中之島のアイススケートリンクも見ましたよ~。

 

なんとも素敵なイルミネーション! 

 

デートには最適ですね!!!

 

フィギアスケート見てさらにスケート行きたくなっちゃいました!!!

 

PESCADOすごい人人人。。。でした!!!

お店から、人が溢れかえってる。。。

外にもたくさんのお客さんが。。。

 

ありねぇさすがっ!!!

 

本当、素敵な女性です。

だから、こんなにもたくさんの人が集まってくるし、

好かれるんですね。

 

みなさんも、機会があったら是非PESCADO北浜へ!!!

 

能勢のPESCADOもありますよ~。 

           ↓↓

http://www.pescado.cc/

 

 

 

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

☆HAPPY BIRTHDAY☆

だんだん寒くなってきましたが、

みなさん風邪には注意ですよ!!!

あたしは、大丈夫です!!!

インフルエンザの注射もしてもらったし!

 

毎日、牛乳コーヒー飲んでるし!!!

それは、違うか。

 

 

最近、朝にヤクルトを飲んでるんですが、

さすがに、起きたてに、冷たい飲み物は。。。辛い。。。

 

やっぱり、あったかい牛乳コーヒーがいいですね。。。

 

珈琲シフォンを作っているので、

エスプレッソを抽出するのですが、

この香りたまりませんね。

 

いいです。

 

とっても。

 

なんで、珈琲豆の香りっておだやかな気分になるんやろう。

 

匂いってすごいですよね。

 

匂いを嗅いだだけで、

笑顔になれたり

涙がでたり

昔の記憶が蘇ったりするんですもん。

五感て本当すごいや。 

大事にしよう。 

 

本日のケーキは。

1歳のお誕生日のケーキのご予約いただきました。

 

Dscf4625

 

ママと、おばあちゃんと一緒にご予約しにきてくださったんですが、

 

そういうのって嬉しいですよね。

 

うんうん。

 

いい光景です。

 

動物のクッキーをケーキの周りに飾ってみました。

 

 

お誕生日おめでとうございます。 

 

 

 

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

今日は。

とっても風がきつかったですね。 

お店の看板や、植木も倒れたり、かなん一日でしたよ。。。

 

今日は、シュークリームを1個買うお客さんが多かった。

 

どうしてだろう?

 

1週間のご褒美で家に帰ってシュークリームをほうばってくれるのかな?

と想像するとなんだか、嬉しいなぁ。

「この前の、シュークリーム美味しかったわぁ。

ミオロール美味しかったわぁ。」

 

そんなお言葉があたしにとってのご褒美です。

 

そう言ってもらえると嬉しい。

嬉しいと言えば、 

宝塚からね、

車で買いにきてくださるお客さんがいてるのですが、

遠いのんに、いつも来てくださるんです。

別に何かたくさんおしゃべりをしていきはる訳でもなく、

いつも、ニコッとほほ笑んでくださるんですが、

それだけで、十分なんです。

とっても紳士な方です。

 

今日も、宝塚から来てくださったんや。

 

それだけであったかくなれます。

 

いつも、ありがとうございます。

 

  

  

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

忘れてた~。

12月ですね~!!!

もう、3日ですけど。。。

 

昨日も 今日も、少し日中はあったかかったので、ホッ。

でも、18時過ぎから、雨が。。。

明日のお昼くらいにはやむみたいなので、ホッ。

 

そうそう、周年が終わってから、

新しい子が登場してるんです!!

 

って、もう、1週間ですけど。。。

 

「珈琲シフォンケーキ」

本格、エスプレッソを生地に混ぜ込んで焼き上げた、

フワッフワッのシフォンケーキに、

カスタードと生クリームを合わせたクリームをサンドしてるんです。

 

ぐふふっ。

美味しいですよっ!!

 

常連さんには、

新商品出てるのにブログに書いてないやん。。。と言われ、

ハッ!として、今いそいでカキカキしています。

 

みなさん、是非食べてみてくださいね~。

 

梅田では、キャンドルナイトしてるらしいんですけど、

キャンドルジュンさんも、来るとの噂。

 

神戸のルミナリエも、今夜からやったんですが、

雨。。。

少し、サミシイ初日ですね。。。

 

世間は、クリスマス模様。

 

nardasも、ちらほらクリスマス気分になってきたかな???

 

 

 

 

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2010年11月 | トップページ | 2011年1月 »