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2011年7月

水まんじゅう。

常連さんから、プレゼントしていただきました~!!

 

この暑さには、最高のちゅるんとした、水まんじゅうです。

 

大阪の新町にある、廣井堂さんの水まんじゅうです。

創業は、明治だそうです。

変わりゆく町の変らない味。

受け継がれる味、守る味。

とっても大事なことですよね。

 

 

本当に、とっても美味しいです。

いつも気に掛けてくださって、

体の事も心配してくださって、本当に優しい方です。

プレゼントしてくださった方の優しさと、

お店の優しさが伝わってきました。

 

Dsc01359

 

いつも、ありがとうございますね。

 

元気モリモリ出てきました!!! 

 

あたしも、毎日こつこつみおの味!がんばりますね。

 

最近、いただきものばかりのブログが多いですね。

だって、嬉しいんですもの。許してくださいね。

 

みおの体の半分は、みなさまの優しさでできています。

 

本当にみなさんありがとうございますね。

 

 

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とうもろこし

早速、ブログを見て!と巨峰ゼリーを買いにきてくださりました。

ありがとうございます。

 

ブログ書いて良かったぁ。 

先日、

ご近所さんに、とうもろこしをいただきました。 

粒が、プリップリッしてて、とっても美味しそうでしょ。

 

とっても美味しかったです。

 

ありがとうございます!!! 

Dsc01357

 

ご近所さんの、ママが、あそこの針いいよ~ということで、

早速行ってきました。

 

さすが、地元。ご近所さんに、遭遇。

ちょっぴり恥ずかしかったですが、

こんな、場面でも、会話できるのは、嬉しいですね。

 

あまりにも、気持ちよくて、施術中寝てしまってました。。。

 

暫く、通ってみようと思います。 

元気が一番です。 

元気じゃないと、美味しいケーキも、

笑顔になれるケーキも作れませんものね。 

 

 

 

 

 

 

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巨峰ゼリー。

本日29日「巨峰ゼリー」登場します。

 

暑いので、

スポンジものより、ちゅるんとりたものが!!という方が増えてきています。

みなさん、nardasにちゅるんとしに来てくださいね。

 

ミオロールのことも、忘れないでくださいね。。。

 

 

チラシを持って帰って来るのを忘れてしまって、

詳細が今わからないのですが、覚えていることだけ、書いちゃましょう。

 

nardasのすぐ近く大淀中の、印刷会社さんが、

土曜日だけオリジナルのスタンプや、

ポストカードなどのショップをするそうです。

 

そして、活版印刷の体験などもするそうです!

 

なんか、素敵。でも、nardasあるので、体験は行けないかな。。。

あぁ。。。行きたい。。。

 

詳細は、お店にチラシおいてますので、

気になった方は、nardasに寄ってくださいね~。

 

 

 

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工事とケーキとおくらとみお。

いろいろあった1日でした。。。 

 

23日工事の為、予約のみの営業でしたが、

お店にはいてましたので、ちょこちょことお客さんが来てくださり、

お仕事上がりの工事の方も購入してくださり、

なんとか、完売さしていただきました。

 

感謝感謝。。。

 

工事とケーキのコラボなんて、あんまり、みれないですよ~。

 

とってもレアな写真です。

 

ご予約いただきました、ロールケーキのバースデーケーキ。

Dsc01319

 

 

大きな、ガトーショコラに、プチシュー、いちごたっぷり、巨峰でかわいらしく!

というオーダーをいただきましたケーキ。 

 

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お客さんが、高知の実家のオクラをプレゼントしてくださいました。

とっても、美味しそうなオクラににんまりです。

 

Dsc01329

 

ありがとうござます!!!

 

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お知らせです。

本日道路工事の為、
営業できそうにありませんので、
予約のみの営業になります。


度々、ご迷惑おかけして、すいません。

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☆かき氷☆

工事が迫ってきております。

なんとか、営業はできそうなので、

金曜日も、土曜日も通常通り営業いたします。

 

今日は、お客さんに、かき氷をごちそうになりました。

Barでいうと、一杯どうですか?とお客さんが店員さんに言う感じで、

nardasでは、かき氷どう?

と、みおも、ゆうちゃんもご馳走になってしまいました!! 

あたしは、いちごみるく。ゆうちゃんは、宇治金時。

自分で言うのもなんですが、

美味しいです!!! 

あの、昔ながらのかき氷機ええ仕事しますよ!!!

 

食べていると、

常連さんでもあり、そのお客さんも、お知り合いの方が来店。

その方にも、かき氷どう?

と、5人で輪になってかき氷をいただきました。

いつも、ありがとうございます。

 

しばらくすると、ご近所の方がころころを押しながら来店。

すっと差し出したのは、かき氷の絵。

ディサービスの時間に、あたしの為に

絵を描いてくださったそうなんです。

しっかりラミネートまでしてあります。 

80歳超えても、元気元気です。

 

とっても嬉しいプレゼント。

いつも、あたしのことを気にかけてくれて、本当にありがとうございます。

早速、nardasの窓に貼らせていただきました。

 

写真まだ撮ってないので、

お近くの方は、見ていってくださいね。

 

 

 

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ロボットみお。

首が動かない出来事。

連休が明けてから、最初は、寝違い?と思ったのですが、

どうやら違うみたいで、整骨院に通う日々が続いております。

 

目をつむって、

肩を触ったら、50歳くらいのどこのおっさんの肩かと思うわ!

と、お褒めのお言葉を頂戴しました。。。。(笑)  

50歳の方に失礼ですよね。。。

こんなカチンカチンの肩と首。

 

なんとか、首も可動範囲が広がって、

人並みの動きができるようになりました。

 

ちゃんと、ケアしないといけませんね。。。

 

みなさんも、ケアしてくださいね。

 

 

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道路工事。

大淀一体の道路工事をしているのですが、

nardasにいよいよせまってきております。

道を、全部掘り起こして、埋めるそうです。

 

一体どうなることやら。。。

営業できるのかな?

 

 

普段は店先にショーケースを出しているので

工事の時は、ショーケースを出せない。。。

窓も閉めなくちゃいけない。。。

 

ということは、冷蔵庫が開かない。。。

 

そうなのです。

うちの店、本当に狭いんです。

店内にショーケースをなおすと、

人が一人通れるスペースしかないんです。

 

はてさて、どうなることやら。。。 

nardas営業。。。

 

本日21日は営業してますので大丈夫ですよ!!!

 

 

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お休みのお知らせ。

17日、18日とお休みさせていただきます。

19日は営業しまして、

20日お休みさせていただきます。

ご迷惑おかけしましてすいません。

 

みなさま、海の日はいかがお過ごしですか???

 

大淀周辺お祭りだったんですが、とってもかっこ良かったです。

太鼓をたたく姿、踊る姿、ハッピ着てるだけで、カッコイイです。

太鼓の音てなんでこんなに心にくるんでそうね。

 

1人で見に行ったんですが、

常連さんご家族と遭遇して、一緒に楽しませて頂きました!

ジュースまでご馳走になって、すいません。。。

なんだか、お祭りで会えるなんて、とっても嬉しかったです。 

 

明日は、心斎橋に出張ウェディングケーキ配達にいってきます。

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おじいちゃん。

むかいのおじいちゃんに、この前は、「ガマの穂」

 

 

めっちゃ画像大きい。。。

どうして変換するのわからないので、このままのせますがすいません。。。

 

そして

今回は、「とぐさ」というものをプレゼントしていただきました。

 

クリックすると新しいウィンドウで開きます

 

とぐさは、研ぐ草という意味もあって、

これでこすって磨くとピカピカになるそうです。

まだやってないんですが、ベッピンさんみたいなもんなんかな?

  

色々物知りなおじいちゃん。

いつも、ありがとうございます。

 

こうやって、先人の知恵といいますか、

いろんなことを

おじいちゃんや、おばあちゃんに教えてもらったりするのだろうけど、

あたしの場合あんまりそういうのなかったなぁと、ふと思う。

少し違う形でいろんなお話を聞かせてくれた。 

小さい頃からおじいちゃんのお家に行くと、

自分の部屋へ手招きして、ソファーに座らせ、

コンコンと自分の作ったデザインのお話をしたり、絵を見せてくれる。 

本を出してきては、このデザインがどうだとか、あーだとか。

小さい頃のあたしは、いまいちよくわからなくて、

うんうんと聞いていた。

今思うと、もっと、聞きたかったなぁと思う。

おじいちゃんの仕事の話。

お父さんの仕事の話。 

 

だから、ご近所さんのお父さん、お母さん、

おじいちゃん、おばあちゃんとお話するのが、とっても楽しいです。

 

今までのあたしの中でなかった世界やから。

人ってええですね。

 

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とまりぎの。

あたしの大好きな屋久島のとまりぎ。

主は、「兄さんと姉さん。」とみんなはそう呼ぶ。

 

屋久島では実際お会いしたことなかったのですが

春に、うめき夫妻とにうっちーさんという方がご一緒に来店。

その日はお店お休みで、

丁度、お花見ロールの販売が終わり

浦江公園からお店に帰って来た時に来てくださったので、

会うことが出来、

お店の前でミオロールを食してもらったり。。。なんてことがありました。

先日は

兄さんから譲り受けたTシャツを着てnardasに来てくださいました!!!

 

なんだか、兄さんに久しぶりに会えた感じがして嬉しくなりました。

姉さんが、みんなに着てもらった方が兄さんが喜ぶやろうから!

と、とまりぎファミリーにあげたそうなんです。

 

兄さんも全国各地で、

みんなにお洋服着てもらえて喜んではるやろうなぁ。

なんだか少し嬉しくなったりもしました。

 

Dsc01109  

 

うめき夫妻ありがとうございました~。

 

あぁ。。。また、屋久島に行きたくなってしまった。。。

姉さんに会いたくなってしまった。。。

 

時々こうやってどこかに行きたい発作が出てしまうのです。。。

 

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梅雨明け。

梅雨明けしましたね~。

とうとう、やってきましたよ。暑い暑い夏が。。。

暑い暑いnardasが。。。

 

あたし自身がかき氷に癒してもらいそうな気がしてます。

 

今のところ宇治金時が一番人気ですね。

 

お子様は、やっぱりいちご!!!人気ですね。

 

だんだんコツがつかめてきました。

 

そろそろゼリーもしないとな~。とぽつりと思うのです。

 

先日、珈琲ゼリーある?て来店したお客さんがいはったのですが、

マンゴームースなら。。。と進めたのですが、

どうしても、珈琲ゼリーがよかったらしく、

近くのケーキ屋さんをあるかわかりませんが。。。とご紹介したのですが、

辿り着いたかな?そして、あったかな?

 

先日は、パンある?て来店したお客さんも。。。

 

声を大にして言います!!!

 

うちは、ケーキ屋です。小さいですけど。。。

 

 

 

 

 

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雨ザーザーところにより心晴れ。

保育所のケーキは、、アレルギーのお子様がいてるので、

乳製品、卵、除去のアレルギーケーキを別で用意してるのですが、

普段、アレルギーケーキをお店で出している訳ではないので、

とっても、慎重になります。

お子さんがとっても気に入ってくださったみたいで、

また食べたいと言ってるんです。

というとっても嬉しいお電話を頂戴しました。

 

今回は、チーズケーキという、ご注文いただきまして、

なるべくアレルギーのケーキも見た感じが同じものを。。。

という気持ちで作っておりますので(難しい場合もありますが)

今回は、お豆腐をチーズに見立てて作ってみました。

 

気にいっていただけて、とっても嬉しいし、励みになります!

 

 

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☆お星様☆

七夕ですね~。

 

小さい頃から思うのですが。。。

地元、豊中では、毎年7月7日に豊中の七夕祭りっていうのがあって、

いつも浴衣を着ていくのが楽しみだったのですが、

毎年雨。。。びちょびちょになってた記憶しかありません。。。

 

七夕って雨多くないですか???

まだ、梅雨だから仕方ないのかもしれませんが。。。

 

おりひめさまと、、ひこぼしさんが年に一回会える日なんやから、

雨降らすなんて、ひどい。。。

  

今年はどうかな?

天の川見えるかな???

 

そんな願いを込めて。。。 

お星様の形のシューケーキです。

 

Dsc01081

 

楽しみなことができました!

 

今度、北海道でお馬さんのお仕事をしてる小学校の頃の友達が、

大阪に帰省するので、集まろうか!

というお話がでましてね、

いつのまにか、大人数になってきて、

どうやら、同窓会みたいになりそうです。

みんな、お仕事してる子や、地方の子、

主婦や、子供がいたりなどで、なかなか難しいのですが、

幹事の子がいろいろやりくりしてくれていてがんばっています。

 

なんだか、懐かしいなぁ。

 

みんな、どんなになってるんやろう?

おばさん、おっさんになってるんやろうなぁ。

ってあたしもか。。。

 

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☆かき氷☆

かき氷なるものを始めました!!!

 

うだるような暑さに負けてしまい、

夏好きなのに、早く夏が終わればいいのに。。。

と思ってしまっていた去年の夏。。。

 

今年は、かき氷で涼をとることにしました!!!

 

というものの。。。

かき氷、されど、かき氷。

簡単には、美味しいものができません。

 

本当にお客さんに育てて頂いてます。。。

常連のお客さんに、意見を色々聞かせていただいて参考にさせてもらったり、

早速買いにきてくださり、

お持ち帰りされたのですが家につくと。。。

なんとも、すいません。。。

これまた試行錯誤状態で、うまくいかないし。。。

 

昨日の晩から、かき氷。。。お昼ご飯もかき氷。。。

涼をとりすぎてるかもしれません。。。

機械が古いのか、歯が駄目なのか? 

歯を研いでみたり、いろいろしたんですが、

なんだかうまくいかなくて。。。

いろいろしてるうちに、これだ~っ!!!というのができたのです。 

ぐふふっ。

 

みなさまのおかげです!!!

ありがとうございます!!!

 

かき氷って書いてる旗を日曜日に探しにいったんですけど、

なかなか売ってなくてね、

購入できなくて、紙にかき氷始めました!

的なことを書いて月曜日から販売開始したのですが、

さすが、みなさま。

 

これじゃあかんわ!!!

かき氷って旗掲げなっ!!!ってみなさんから指摘。

やっぱりそうですよね。ということで 

明日、ゆうちゃんが探しに行ってくれるのですが、

いいのがあればいいなぁ。

 

そんな、かき氷の種類は、

 

・いちご

・みぞれ

・レモン

・抹茶

  お好みで、+練乳もあります。

 

・宇治金時(みるく入り)

・みぞれ金時(みるく入り) 

 

こんな感じになってます。

 

 

 

 

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☆マンゴームース☆

マンゴームースの登場です!!!

 

Dsc01282

 

マンゴー好きのみおです。

昔は、フィリピンマンゴーが主流でしたが、

最近は、もっぱら流通してるのは、

アップルマンゴーになりましたね。

 

ケーキ屋さんで働いていた時は、夏にマンゴーをよく使うんですけどね、

マンゴーを切ると、種のまわりの部分捨てちゃうんですよ。。。

もったいないので、

種の周りの所をもらってよくしがしが食べたり、

全部、しぼりとって、それを溜めて、

みんなでヨーグルトを買ってきて、マンゴラッシーを作って飲んでました。

これがまた、美味しいんですよ~。

 

本日、7月1日は、誠に勝手ながら、

12時~16時までの営業になります。

シュークリームはお休みです。

 

ちなみに、みおは不在です。

ゆうちゃんが1人さみしくいてますので、

冷やかしに声をかけてあげてください。

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