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かぼちゃのモンブランロール

ミオロールよりも細身なシルエットになってます。


ちなみに、カスタードクリームをロールの上に絞って、その上に、かぼちゃクリームを絞ってます。


20111028110457.jpg


お客さんから、

かぼちゃロールをバースデーっぽくとのオーダーを頂いて、

プレートがなかったので、

こんなかんじにしてみました。


20111028111528.jpg




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